Makreelfilets In Currysaus – 120 gram

Deze makreelfilets in currysaus zijn een ode aan de fusion tussen de Portugese conserventraditie en de heldere, warme smaken uit het Oosten. Gemaakt van wildgevangen makreel — bij voorkeur van onze eigen kust — worden de filets met de hand schoongemaakt en ontdaan van graten. Vervolgens worden ze ondergedompeld in een lichte currysaus op basis van specerijen, mosterd, citroensap en chili.

Het resultaat is een harmonieuze balans tussen milde pittigheid, citrusachtige frisheid en aromatische diepgang. Een levendige delicatesse met een romige textuur en een Portugese ziel.

Voedingswaarden en voordelen:

• Wildgevangen makreelfilets, graatloos en ambachtelijk bereid
• Aromatische currysaus met mosterd, citroen en chili
• Rijk aan proteïne, omega 3, fosfor en vitamine D
• Direct klaar om van te genieten: exotisch en verfijnd

Serveersuggesties:

• Op toast met uienchutney en verse koriander
• In bowls met aromatische rijst en gewokte groenten
• In warme salades met zoete aardappel en spinazie
• In pastagerechten met munt en citroenrasp