Ambachtelijke Tonijnpaté – 75 gram

Onze tonijnpaté wordt gemaakt van hoogwaardige tonijn, bereid met dezelfde zorg en precisie die kenmerkend is voor ons gehele assortiment. Het recept bevat uitsluitend vis en natuurlijke smaakmakers — we voegen absoluut geen verdikkingsmiddelen, aardappelvlokken of andere goedkope vulstoffen toe.

Het resultaat is een romige, eerlijke en smaakvolle paté. Elegant in zijn eenvoud en de perfecte keuze voor gedeelde borrelplanken of verfijnde snackmomenten.

Waarom deze tonijnpaté bijzonder is:

• Hoogwaardige tonijn: Zonder kunstmatige toevoegingen.
• Puur natuur: Alleen vis en natuurlijke kruiden — verder niets.
• Gezond & voedzaam: Rijk aan magere eiwitten en omega 3-vetzuren.
• Direct genieten: Zijdezacht, verfijnd en klaar om te serveren.

Serveersuggesties:

• Op toast: Met ingelegde rode ui en een beetje citroenzest.
• Op een sandwich: Heerlijk met pittige rucola en geroosterde paprika.
• Als gezond tussendoortje: Als dip bij knapperige rauwkost (zoals wortel of bleekselderij).
• Als tapa: Op een sneetje donker brood met gemarineerde olijven.

Recept:Basmatirijstsalade met Tonijnpaté en Amandel. Een frisse, kruidige salade met een crunch.

Voor 4 tot 6 personen

Bereidingswijze

1. De rijst koken en afkoelen: Breng een pan met water en ¼ kippenbouillontablet aan de kook. Kook hierin 100 g basmatirijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verspreid de gare rijst over een platte schaal of bakplaat om snel af te koelen; dit zorgt ervoor dat de korrels stevig blijven en niet gaan plakken.
2. Amandelen roosteren: Verwarm de oven voor op 180°C. Leg 25 g on gepelde amandelen op een bakplaat en rooster ze tot ze licht beginnen te kraken. Laat ze afkoelen en hak ze eventueel grof voor een extra bite.
3. De romige kerriesaus maken: Maak de dressing door 60 g mayonaise te mengen met ½ theelepel kerriepoeder. Voeg een klein scheutje koude kippenbouillon toe om de saus de gewenste dikte te geven.
4. Samenvoegen: Meng de afgekoelde basmatirijst met de kerriesaus. Open 2 blikjes tonijnpaté en spatel deze voorzichtig door de rijstsalade, samen met de geroosterde amandelen.
5. Garneren en serveren: Bestrooi de salade rijkelijk met fijngehakte verse peterselie. Deze salade is direct klaar om van te genieten, maar smaakt ook heerlijk als hij even in de koelkast heeft gestaan zodat de smaken goed kunnen intrekken.