Montanha Vermelha Limited Edition Branco

Antão Vaz Limited Edition 2019 – Een Meesterwerk in Gelimiteerde Oplage

Slechts 2.100 flessen geproduceerd. Deze 100% Antão Vaz is een eerbetoon aan de koningsdruif van de Alentejo: een wijn van pure klasse, zeldzaamheid en ongekende diepgang.

Het beste van twee werelden: Beton & Eiken

Wat deze wijn werkelijk uniek maakt, is de gedurfde keuze voor een dubbele rijping. Na de zorgvuldige handmatige oogst en selectie rust de ene helft van de wijn 12 maanden in betonnen vaten, wat de pure, minerale expressie van de druif bewaart. De andere helft rijpt in elegante Franse eikenhouten vaten voor extra structuur en complexiteit. Dit samenspel resulteert in een wijn die zowel fris als gelaagd is.

Proefnotities

Bij het inschenken opent de wijn met een verleidelijk boeket van rijp tropisch fruit en mineralen. In de mond ervaar je een prachtige, romige textuur die perfect in balans wordt gehouden door een gedurfde, minerale ruggengraat. De afdronk is indrukwekkend lang en laat een blijvende indruk achter.

• Smaakprofiel: Romig, complex en verfijnd.

• Aroma’s: Mango, passievrucht, subtiele toast en een zilte mineraliteit.

• Bewaarpotentieel: Nu al spectaculair, maar zal zich de komende jaren blijven ontwikkelen tot een nog rijker juweel.

Een verzamelobject voor de fijnproever

Dit is niet zomaar een wijn; het is een ervaring voor de serieuze verzamelaar. Door de beperkte oplage van slechts 2.100 flessen is dit een exclusief bezit. Of je hem nu nu opent bij een gastronomisch diner of nog enkele jaren in de kelder laat rusten, deze Antão Vaz stelt nooit teleur.

Jaar: 2019
Druiven: Antão Vaz
Alcohol: 13,5%